Klasický italský likér pro nejnáročnější labužníky. Hvězdicový anýz, jehož zralá semena se destilují a dále smíchají v harmonickém poměru s nejčistším alkoholem, je převažující složkou dávající likéru jeho charakteristické plné aróma.

Pije se čistá jako digestiv. Pro svoji specifickou chuť je také používána v koktejlech a při přípravě long drinků.